El Toledo Permaculture, Farming and living!

 This is Gabriel Calderon I Have worked in the coffee industry since I am a kid. I was born on a coffee farm that belong in the family since 1950's So I started same as many many kids in this town. Being a son of a coffee farmer. Playing around the fields And soon Working on the fields. Maybe they call it now child labor. But I grew up enjoying, Learning And I didn't feel I had to work and work hard. So that gave me the courage the knowledge and the enthusiasm to keep farming. Same as many kids nowadays, They are told to leave the farms to make money. My dad told me that when I was a teenager. Because our changed to organic farming was going to make us lose our farm. So I studied English A little bit of computers. Work for a Company for a few years and then realize I am missing a lot by not being on the farm. So I came back work with my dad And try some projects by myself starting roasting coffee which we didn't do before, Started learning what else we can add to farming to...

 Si has escuchado que la permaculture es interesante y te han recomendado a practicarla es importante tener en cuenta que muchas veces no nos dicen la realidad concreta de lo que se puede experimentar en el proceso.  Muchas veces si vez con atencion los productos cultivados y las espectativas son muy altas. Pero olvidamos un punto muy importante. La Permacultura es rentable a largo plazo. Debe de existir una transición lenta y gradual para no sufrir las consecuencias graves de un cambio radical que es el fracaso de la mayoría de personas que lo han intentado pero no han enterado de que no todo lo que brilla es oro. Para hacerlo brillar hay que trabajar.  La Permacultura es rentable, si, a largo plazo, que vas a ser durante la transición? Tienes un ahorro que te permita "vivir sin depender de tu producción por un periodo de 3 o 5 años. Si no lo tienes, el proceso debe de ser aún más lento. Una tradición de agricultura tradicional con químicos a un sistema integral de diver...